블로그든, 유튜브든, 잡지든 다양한 곳에서 ●●살 빠지는 운동! 막 이 운동만 하면 어디 어디 살이 막 파괴된다! 뱃살 폭파! 파괴! 이런 것들을 본 적이 있을 텐데 과연 이런 운동이 실제로 효과가 있을지 한 번 알아보자.일단 이렇게 특정 부위만 쏙쏙 골라서 살을 빼는 것을 전문 용어로 spot reduction 또는 targeted fat loss라고 하는데 2001년 예일대 자료에 따르면 스팟 리덕션, 즉 특정 부위만 살을 빼는 것은 매우 어렵다. 그럼 왜 어렵다고 하는 걸까? 크게 두 가지 이유가 있다.1) 어떤 부위 운동을

다이어트 할 때 가장 참기 힘든 것 중의 하나가 바로 라면이다. 그런데 이 라면 정말로 다이어트 할 때 절대로 먹으면 안 될까? 오늘 한번 알아보자. 가장 보편적인 신라면을 예시로 보면, 1봉지를 기준으로 했을 때 칼로리는 500 정도이다. 다이어트 할 때 보통 권장하는 하루 칼로리 섭취량이 여자 1500 남자 2000 정도고 3끼로 나누면 1끼당 500~650 칼로리 정도다. 1끼로 라면 1봉지를 먹었다 면 칼로리는 일단 적당한 것이다. 그럼 영양 성분은 어떨까? 일단 신라면은 탄수화물이 66%, 지방은 13%, 단백질은 8% 정

혹시 다이어트를 따로 하고 있지 않은데 먹고 있는 양과 종류가 지난 몇 년이랑 비슷하다면 매년 살이 찌고 있다고 볼 수 있다.다이어트는 하는 사람만 하는 거라서 난 대충 유지될 것 같아서 그냥 안 하는 사람들도 많은데 이게 가만히 있으면 거의 무조건 살이 찐다고 보면 되고 그게 쌓여서 나중에 빼려면 나이를 거슬러서 한 번에 빼는 게 굉장히 어렵다.그럼 우리는 왜 매년 1~2㎏을 다이어트 하듯이 하지 않으면 점점 살이 찌게 되는 걸까? 그 원인은 3가지 정도가 있다.1. 성장호르몬:성장호르몬은 말 그대로 우리 몸을 성장하게 해주는 호

간헐적 단식. 간헐적 단식을 하는 사람들의 실제 현실은 어떨지, 자주 보이는 잘못된 부분은 무엇일지 오늘 한 번 알아보자.일단 간헐적 단식(이하 간단)의 원리는 뭔가를 먹으면 인슐린이 분비되고 이 인슐린은 지방합성을 활성화 시킬 수 있어서 먹는 시간대를 조절함으로써 인슐린이 나오지 않는 시간대를 늘려서 살을 덜 찌게 하는 것이다.방법은 매우 간단하다. 평소와 똑같이 먹으면서 특정한 시간대만 정해서 먹고 나머지 시간에는 안 먹으면 된다. 예를 들어 아침 9시부터 저녁 5시까지만 먹고 나머지 시간에는 아무것도 안 먹으면 16:8 간헐적

다이어트 한다고 하면 제일 많이 먹는 음식, 바로 샐러드이다. 그렇다면 샐러드만 먹으면서 다이어트 하면 될까? 오늘 한 번 알아보자.샐러드 자체가 열량이 적어서 샐러드만 먹으면 배가 부르게 먹더라도 열량 자체가 엄청 적기 때문에 살이 빠질 수밖에 없다.그럼 샐러드는 왜 열량이 적을까? 샐러드에 들어가는 재료들을 따져보면 되는데 특히 많이 들어가는 잎채소들은 대부분 섬유질과 수분으로 이루어져 있는데 섬유질과 수분은 0칼로리다. 그리고 탄, 단, 지를 따져보면 잎채소에는 지방은 거의 없고 단백질도 별로 없고 당질도 그렇게 많지 않다.

다이어트를 하면 온몸에서 살이 똑같이 빠질까? 아니면 특정 부위 살부터 먼저 빠질까? 운동을 열심히 한 부위부터 먼저 빠지지는 않을까? 오늘 쉽게 알려드리겠다.먼저 알아야 할 것이 3가지 있다. 첫번째 키워드는 아프리카인데 최초의 인류가 처음 살았던 곳이 바로 아프리카이기 때문이다. 아프리카처럼 더운 곳에서는 뇌 온도가 오르면 안되므로 뇌 온도를 낮게 유지하려고 단열재인 지방을 머리에서 먼 몸통 쪽으로 보낸다. 또 이족보행을 하려면 팔다리 끝에 지방이 쌓이면 걷기 힘들어서 무게중심을 맞추고 내장도 보호할 겸 배하고 허벅지 쪽으로 많

흔히 극단적인 다이어트를 하지 말라고 하는데 그렇다면 도대체 어느 정도가 극단적인 걸까?극단적인 다이어트 첫 번째는 굶거나 거의 안 먹는 다이어트다. 하루 평균 권장 칼로리가 남자는 2500, 여자는 2000이라 다이어트 할 때는 여기서 500만 빼면 되는데, 거의 안 먹는 것의 기준은 여기서 500을 추가로 더 빼서 남자 1500 여자 1000칼로리 이하이다.자, 이렇게 적게 먹으면 처음엔 살이 아주 잘 빠지긴 한다. 그런데 앨라배마 대학의 2021년 연구에 따르면 너무 적은 칼로리를 섭취하다 보면 몸이 적응해서 오히려 살 빠지는

다이어트의 영원한 적 중 하나가 바로 밀가루다. 건강에도 안 좋고 다이어트에는 특히 더 안 좋다는 이 밀가루, 그렇다면 밀가루만 딱 끊으면 살이 빠질까? 과연 밀가루가 정말로 다이어트의 적이 맞는 건가?매리랜드 의과대학의 알레시오 파사노 교수는 셀리악병의 세계적인 권위자인데 바로 이 셀리악병 때문에 밀가루가 건강에 안 좋다고 알려지게 되었다.셀리악병이 있는 사람은 밀가루를 먹게 되면 그 안에 있는 단백질인 글루텐에 과민반응을 일으키게 된다. 이때 특히 소장의 벽에 계속 손상이 가해지고 나중에는 흡수를 돕는 융모가 모두 사라지고 편평

아마 다이어트 안하는 분들도 그 이름은 한 번씩 들어보았을 `물 다이어트' 과연 어떨지 오늘 한 번 알아보자.첫 번째 물 다이어트는 아이유 다이어트라고도 하는데 물을 많이 먹다가 갑자기 확 줄여서 수분을 쫙 빼는 것이다. 밥은 보통 굶거나 적게 먹는다. 이건 수분 빼기 다이어트라고 볼 수 있다.두 번째 물 다이어트는 물만 마시면서 밥을 아예 굶는 것이다. 이건 물 단식이라고 볼 수 있다.마지막 세 번째 물 다이어트는 먹는 것은 평소랑 똑같이 하거나 아니면 그냥 일반 다이어트랑 비슷하게 하면서 하루에 물 2℃를 꼭 챙겨서 먹어

다이어트 시작하려면 정말 막막한 게 도대체 몇 칼로리를 먹어야 살이 빠질까? 오늘 정확하게 알아보자. 먼저 가장 중요한 것! 살이 빠지는 칼로리는 사람마다 다 다르다는 것이다! 사람마다 차이가 꽤 크게 난다. 살이 빠지려면 내가 먹는 양보다 쓰는 양이 많으면 된다. 즉, ‘섭취칼로리-소모칼로리 = 살 빠지는 칼로리’ 이렇게 된다. 이 소모칼로리가 얼마나 나오는지 알아야 섭취칼로리를 얼마나 먹을지 정할 수 있다.일일 소모 칼로리는 RMR, TEF, TEPA, NEAT 등 4가지를 다 합쳐야 하는데 쉽게 말해서 가만히 있을 때 뇌, 소

다이어트 할 때 걷는 게 더 좋을까, 달리는 게 더 좋을까?칼로리 소모 측면에서는 달리기가 걷기보다 약 2배의 칼로리를 소모할 수 있다. 로렌스 버클리 미국 국립 연구소의 2013년 연구에서 약 45000명의 사람을 6.2년간 관찰해봤더니 달리기를 한쪽의 체중이 더 많이 감량되었다.그 다음으로 중요한 것은 몸이 받는 충격을 체크해야 한다. 일단 걷기는 몸에 가는 부담이 굉장히 적다. 한쪽 발이 반드시 땅에 닿아 있기 때문에 순수히 우리 체중만 감당하면 된다. 하지만 달리기는 양발이 동시에 공중으로 뜬다. 공중으로 떴다가 착지할 때

`급찐급빠'라는 말이 있다. 급하게 찐 살 급하게 뺀다는 말인데 급하게 찐 살, 빨리 빼면 진짜 살이 되기 전에 빠질 수 있다는 말이다. 휴가를 다녀왔거나 어쩌다 좀 많이 먹어서 체중이 확 올라갔는데 이걸 급빠만 하면 다 빠진다? 굉장히 그럴싸한데 과연 어떨지? 오늘 한 번 알아보자.일단 급찐급빠라는 게 의학적 용어가 아니다 보니 정확한 기준은 없다. 그런데 흔히 얘기하는 급찐급빠들의 공통점을 모아서 보면, 급찐은 보통 휴가를 갔다 오거나 주말에 좀 많이 먹거나 해서 갑자기 몇 키로 정도 체중이 늘어난 것을 말하고 급빠는 보

보통 다이어트 할 때 가공식품 먹기는 꺼려지는데 또 막상 영양성분 보면 크게 나쁜 것 같지는 않고, 딱히 상관없지 않을까? 오늘 한 번 알아보자.그럼 이 가공식품이란 건 정확하게 뭘 말하는 걸까? 이것도 과학적인 기준이 있다. 상파울로 보건대학의 카를로스 몬테이로 교수가 개발한 NOVA 시스템이다. 이 시스템에 따르면 음식은 4가지 범주로 나눌 수 있다.1군은 비가공식품이나 최소가공 식품이다. 아예 가공을 안 한 식품. 그리고 먹기 편하게 다듬거나 좀 오래 보관하려고 약간만 가공한 저온살균한 우유나 콩을 말리거나 과일 껍질을 깎거나

라면을 먹었더니, 아니면 음식을 좀 짜게 먹었더니 체중이 확 늘어났다? 이거 왜 그러는 걸까? 오늘은 짜게 먹으면 체중이 늘어나는 이유에 대해 한 번 알아보자.짠 음식을 먹어서 소금이 많이 들어오게 되면 우리 몸에서는 다음과 같은 반응이 나타난다.1. 갈증을 일으켜서 물을 마시게 한다.2. 소변이 나오는 것을 막는다.이런 식으로 수분은 더 들어오게 하고 나가는 것은 막으면서 최대한 많은 양의 수분을 몸 안에 저장해서 우리 몸 안의 소금이 적절한 농도가 되도록 맞추려고 한다. 그리고 소금이 대사가 돼서 배출될 때까지 이 상태를 계속

소금과 설탕 중 뭐가 더 살이 찔까? 설탕은 흔히 말하는 백설탕, 정제된 설탕을 말한다. 설탕 자체로도 칼로리가 있어서 살이 찔 수 있겠지만 가장 큰 문제는 이게 단순 당류라는 것이다.혈당을 빠르게 올리지 않는 통밀과 같은 복합당류와는 달리 설탕 같은 단순 당류는 혈당을 빠르게 올려 인슐린이 더 빨리, 많이 나오게 되고 이 인슐린은 지방합성을 활성화해서 설탕과 같이 먹은 다른 음식, 예를 들어 설탕 뿌린 기름 범벅 꽈배기가 그냥 꽈배기만 먹었을 때보다 살이 더 찌게 되는 것이다.또 설탕을 자꾸 먹게 되면 인슐린 저항성이라는 게 생겨

“폭식. 폭식. 폭식.” 정말 많이 쓰고 듣는 말인데 폭식이 정확히 뭐고 내가 어느 정도를 먹으면 폭식이라고 할 수 있는 걸까? 어디서부터 어디까지가 폭식이 아니고 어느 정도면 폭식이 되는 걸까? 오늘 한 번 알아보자.일단 의학적으로는 폭식증, 영어로는 bulimia nervosa. 진단기준은 다음과 같다.A. 일정 시간 동안 일반적인 사람들에 비해 뚜렷하게 많이 먹고 폭식 중 먹는 것을 멈출 수 없다.B. 체중 증가를 막기 위해 구토, 설사제, 이뇨제, 관장, 굶기, 심한 운동 등의 행동을 되풀이한다.C. A와 B의 행동 모두 3

다이어트 할 때 가장 많이 쓰는 단어 중 하나가 칼로리이고 칼로리가 높으면 살찌는 음식인데 이 칼로리는 어떻게 정하는 걸까? 음식들에 적혀있는 칼로리들 이거 정확한 게 맞나? 또 내가 살이 찌는지 안 찌는지 정말 칼로리만으로 알 수 있는지 오늘 한 번 알아보자.일단 칼로리는 한마디로 말해서 에너지의 양이다. 어떤 음식이 어느 정도의 에너지를 가지고 있느냐 그걸 표현하는 것이다. 1칼로리는 원래 1g의 물의 온도를 1도 올리는데 필요한 에너지의 양이다. 이 에너지가 많은 음식일수록 우리 몸에서 다 소모하기가 어려울 것이고 그러면 남은

다이어트 할 때 단연코 가장 많이 먹는 음식! 바로 샐러드이다. 그렇다면 샐러드만 먹으면서 다이어트 하면 될까? 오늘 한 번 알아보자.일단 그냥 샐러드라고 하면 보통 채소만 생각하기 쉽지만 사실 샐러드라는 것은 최소한 하나 정도의 조리가 안 된 재료를 포함한 여러 가지 재료를 막 섞은 것을 의미한다. 그래서 사실 채소는 하나도 안 들어간 샐러드도 가능하다.우리가 생각하는 샐러드는 보통 가든 샐러드라고 하고, 주로 녹색 잎채소, 양상추, 케일, 시금치 등이 들어간 것을 말한다. 여기에 드레싱은 주로 살이 안 찌는 것 위주로 최소한으로

공복 유산소 운동이 다이어트에 가장 좋다고들 하는데, 과연 정말로 그럴지 오늘 한 번 알아보자.일단 공복은 빈속을 이야기하는 것이다. 음식을 먹은 지 시간이 좀 지나서 위장이 비어있는 상태를 보통 공복이라고 하고, 위장이 가득 찬 상태를 만복이라고 하면,일단 만복 상태에서는 운동하지 않는 게 좋다. 배불리 먹고 나면 적어도 1~2시간은 지난 다음 운동을 해야 한다.만복은 안되지만 그렇다면 공복과 만복의 중간은 어떨까? 배가 약간만 찬 상태, 경복이라고 그냥 단어를 만들어보면, 운동하기 전에 가볍게 뭔가를 먹고 하면 에너지 보충이 돼

다이어트를 하다 보면 가장 힘든 게 허기를 참는 것이다. 배부르게는 먹고 싶은데 많이 먹으면 살찔까봐 불안하고. 그래서 다이어트 할 때 조금만 먹어도 포만감은 든든하고 살 안 찌는 음식은 없을까? 오늘 한 번 알아보자.포만감이 오는 기전 2가지는 다음과 같다.첫 번째는 음식이 들어오면서 위장이 차면 찰수록 느껴지는 포만감이다. 위는 주머니처럼 배 속에 있는데 이 주머니가 부풀어 오를수록 포만감이 생기는 것이다. 음식에 수분과 섬유질이 풍부할수록 이 부분에서 유리하다.두 번째는 음식이 소화되면서 분비되는 호르몬에 의해 느껴지는 포만감