충남도교육청(교육감 김지철)은 신학기 대비 식중독 발생 예방을 위해 지난 13일부터 3월 22일까지 충남 도내 유치원, 학교 28개교(원)를 대상으로 급식 위생 안전 특별점검을 실시하고 있다고 밝혔다.

이번 점검은 △방학 중 사용하지 않은 급식시설 및 기구의 위생관리와 작동상태 확인 △식재료 취급관리 및 소비기한 준수 △개인위생관리 △급식실 청소관리 등 위생안전의 취약사항을 발굴해 개선함으로써 신학기 학생들에게 안전한 급식환경을 제공할 예정이다.

/내포 오세민기자