군 보건소는 10일 당뇨인 50명을 대상으로 당뇨에 대한 적절한 식생활 관리를 쉽게 이해하고 실천할 수 있는 실습 등을 병행해 교육을 실시했다.
이날 교육은 당뇨 식이 및 식품교환표를 이용한 식단 작성을 통해 당뇨에 대한 이론을 배우고 뷔페식단을 이용한 식단 작성과 열량 산출을 통해 자신에게 알맞은 식단 조절법을 배우는 과정으로 진행됐다.
또한 참여자들이 모범 식단을 스스로 시식하는 등 당뇨 식이에 대해 직접 체험하고 누구나 쉽게 실천할 수 있다는 자신감을 가짐으로써 당뇨관리에 효과적으로 대처할 수 있도록 했다.
교육에 참여한 이모씨는 “당뇨식단을 직접 차려보고 시식해 봄으로써 당뇨 식이에 대해 이해할 수 있게 됐고, 앞으로 어떤 음식을 어느 정도 먹어야 되는 지 알 수 있게 됐다”고 말했다
군 보건소 관계자는 “당뇨인을 위한 영양교실이 참여자들로부터 호응이 높아 앞으로 지속적인 교육을 실시해 주민들이 건강한 생활을 유지할 수 있는 주민서비스 사업으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
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