계룡시기 29일부터 31일까지 열리는 ‘향적산 봄나들이 축제’를 앞두고 관내 식품접객업소들을 대상으로 일제 지도·점검 중이다.
시에 따르면 이번 점검은 손님맞이 친절 서비스 지도 및 식중독 등 식품 위해 사전 예방을 통해 봄꽃 구경을 위해 계룡시를 방문하는 관람객에게 안전하고 친절한 도시 이미지를 제공하기 위한 것으로 알려졌다.
시는 보다 철저한 점검을 위해 행사 기간 중에는 위생 담당 공무원이 행사장에 상주하며 무신고, 무표시 원료 및 식품 사용 여부와 식품용 나무꼬치 올바른 세척·소독 사용 여부 및 음식기, 조리 기구 등 청결 상태 등 식중독 예방을 위한 식품위생 지도·점검을 병행 실시할 계획이다.
또 행사장 주변 다중 식품접객업소는 소비자식품위생감시원을 활용해친절서비스 및 바가지요금 근절 홍보와 조리종사자 개인 위생 상태 및 원료의 위생적 관리 및 소비기한 경과 식품 사용 보관 여부 등 식품위생을 실시간 점검·확인할 예정이다.
한편 향적산 봄나들이 축제는 29일부터 31일까지 엄사면 향한리와 도곡리 일원에서 열린다.
/계룡 김중식기자ccm-kjs@hanmail.net
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