최재구 군수, 예산군공공급식지원센터 방문 현장 점검
최재구 예산군수가 새 학기를 앞둔 지난 28일 예산군공공급식지원센터를 방문해 현장 점검을 가졌다.
이번 현장 방문은 최 군수와 김종하 예산교육지원청 교육장이 함께 했으며 센터 내부 시설 위생 및 운영 전반을 살폈다.
양 기관장은 “앞으로도 학교 및 공공기관 급식에 납품되는 식재료에 대한 철저한 위생관리에 나서 안전하고 건강한 먹거리가 제공될 수 있도록 최선을 다해주기 바란다”고 당부했다.
공공급식지원센터는 군내 94개 어린이집 및 학교를 대상으로 8567명의 학생에게 식재료를 공급 중이며 지난해부터는 공공급식을 시작해 올해는 11개 기관에도 식재료를 공급한다.
특히 안전한 식재료 공급을 위해 농산물에 대한 잔류농약 검사 및 수산물에 대한 방사능 검사를 매월 실시해 부적합한 식재료가 학교 등에 공급되지 않도록 노력하고 있으며 지역 농산물에 대한 차액 지원 사업 및 기획 생산체계 구축으로 관내 생산 농산물 공급 확대에도 힘쓰고 있다.
/예산 오세민기자
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