안전하고 신선한 먹거리 학생 식탁 오른다
안전하고 신선한 먹거리 학생 식탁 오른다
  • 김영택 기자
  • 승인 2021.02.08 17:11
  • 댓글 0
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태안군, 31억원 투입 총 6738명 대상 무상급식 지원


지역 친환경 농산물 식자재 공급비율 60→70% 확대
태안군이 지역의 미래가 될 어린이와 청소년들의 건강한 성장을 돕고자 더욱 풍성한 안전·신선 먹거리를 학생들의 식탁 위에 올린다.

군에 따르면 올해 31억원의 예산을 투입해 어린이집, 유치원, 초·중·고등학교 총 6738명의 학생을 대상으로 `친환경 무상급식'을 지원하고 특히 지역의 우수한 친환경 농산물 식자재 공급비율을 기존 60%에서 70%까지 대폭 확대한다.

군은 학교급식에 안전하고 신선한 먹거리 제공을 확대해 학생들의 건강을 한층 더 증진하는 한편 관내 친환경 농가들의 재배기반을 안정화해 친환경 농산물의 `생산-가공-유통-소비'의 선순환 구조를 구축해 나간다는 방침이다.

태안의 친환경 농산물 재배농가는 120농가로 농약이나 화학비료를 전혀 사용하지 않은 청정 농산물을 학교 급식에 공급하고 있으며 군에서 직영하는 `학교급식지원센터'에서는 식자재 검수 전문 인력인 영양사를 통해 식재료를 매일 점검하는 등 학교급식 식자재의 안전관리에 최선을 다하고 있다.

또한 학교급식 관리에 학부모들이 직접 참여하는 `태안군 학부모 건강먹거리 지킴이단'을 운영 △학교급식지원센터 식자재 검수 모니터링 △납품업체 모니터링 △학교급식 납품 농가 수확 체험 등을 통해 학교급식의 투명성과 신뢰성을 높이고 있다.

가세로 군수는 “안전하고 신선한 지역 친환경 농산물을 어린이와 청소년들의 급식에 더 많이 제공해 보다 건강하고 균형 잡힌 식단을 학생들에게 제공할 수 있을 것”이라며 “앞으로 지역의 우수한 청정 식자재 지원 확대를 통해 양질의 급식을 학생들에게 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

/태안 김영택기자

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