서천군은 최근 타지역에서 집단 식중독이 발생함에 따라 학교급식의 위생·안전 관리에 나섰다.

군은 지난 17일 학교급식지원센터에서 급식 식재료 납품업체 대표 및 물류 담당자 30여 명을 대상으로 `학교급식 식재료 위생 및 원산지 교육'을 추진했다.

이날 교육에서는 대전과학기술대학교 김미자 교수와 국립농산물품질관리원 충남지원 서천사무소 서경덕 주무관이 △식중독 예방 및 식품 위생 관리 △원산지 표시 관리 △학교급식에 관한 전반적인 내용 등의 교육을 진행했다.

/서천 오종진기자