한국호텔관광고(교장 장경환) 호텔외식조리과 전공학생 8명은 `2019 대한민국 국제요리 & 제과 경연대회' 4개 부문(라이브조리, 마지팬케익, 설탕공예, 3코스 전시)에 출전해 전원 금메달을 수상하는 쾌거를 거뒀다.

이들 학생은 전원 금메달이라는 쾌거와 더불어 라이브 조리부문 대회장상(최우수상), 3코스전시부문 국회의원상(우수상)을 받는 영예도 안았다.

충청 강원권 유일한 호텔관광계열 기숙형 특성화고인 한국호텔관광고 학생들은 정규수업뿐 아니라 방과 후 수업에 열심히 전념해 많은 학생이 조리사 자격증을 취득하고 각종 전국대회에 우수한 성적을 거둬 두각을 나타내고 있다.

이번 대회에 출전한 학생 8명은 2, 3학년 학생들로 1학년부터 꾸준히 요리와 제과에 남다른 기량을 연마한 학생들로 대회 준비를 위해 이수림, 정다운 전공교사와 함께 피나는 노력을 기울여 좋은 결실을 맺을 수 있었다.

/단양 이준희기자

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