이지은씨 대전조리사대회 국제요리 동상
백석문화대 외식산업학부 학생들이 최근 국제 규모의 요리대회에서 잇따라 좋은 성적을 거두고 있다.
지난 1일부터 열리고 있는 2012 대전세계조리사대회 국제요리 경연 부문에서 이지은씨가 동상을 수상했고, 지난달 말엔 고양 KINTEX에서 열린 2012 대한민국요리경연대회에서 외식산업부 요리동아리 'C.A.T.' 12명이 금·은·동상을 휩쓸었다.
대전세계조리사대회는 WACS(World Association of Chefs Societies)에서 주관해 세계 일류 요리사들이 모이는 세계적 규모다.
3위에 입상한 이씨는 "이번 대회를 준비하면서 많은 부분을 배울 수 있었고 또 그 노력의 결실을 맺을 수 있어 기쁘다"며 "더욱 열심히 노력해 최고의 조리사가 되겠다"고 말했다.
외식산업학부 안종철 교수는 "재학생들이 열심히 요리 기량을 쌓고 있어, 향후 더 많은 학생들이 각종 요리대회에서 수상할 것"이라고 말했다.
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