한국도로공사 서산휴게소(소장 김문호·임상형)가 9일 여름철 위생관리와 식중독 예방교육을 실시했다.

이날 교육에는 김춘년 과장(대전식품의약품안전청 식품안전관리과)이 종업원을 대상으로 위생관리 전반과 식중독 예방, 대처방안에 대해 현장 사례를 중심으로 강의했다.

김문호 서산휴게소장은 "고객들에게 깨끗한 환경과 안심하게 먹을 수 있는 음식을 제공하려면 위생교육은 필수"라며 "오는 9월에도 전문강사를 초청해 위생교육을 실시할 예정으로 청결을 선도하는 고속도로 으뜸휴게소로 거듭나겠다"고 말했다.