천안시에 따르면 천안시학교급식지원센터는 전처리농산물 HACCP인증을 받았으며, 안전한 축산물 및 수산물 공급을 위해 X-ray 이물질검사기를 설칟운영하고 있다.
또 매년 적격업체 대상 위생 교육과 배송 교육을 통해 식중독 위험을 차단하고 매달 20일을 안전성 검사의 날로 정해 농산물잔류농약검사, 수산물방사능검사, 축산물한우유전자검사 등을 통해 식품 위생·안전에 만전을 기하고 있다.
천안시학교급식지원센터는 100여개 학교 6만7000여 학생에게 급식재료를 지원하고 있다.
/천안 이재경기자
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