식품의약품안전처 대전지방청은 맞춤형 교육·상담 프로그램 ‘HACCP 디딤돌’을 25일 대전식약청에서 운영한다.
식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 업체의 HACCP 운영 능력 향상을 위한 ‘HACCP 디딤돌’ 프로그램은 HACCP 평가에 참여하는 심사관의 HACCP 관리사항, 검증 등 집단교육과 개별 업체별 1대 1 심층면담으로 구성된다.
또 올해 5·6·9·10·11월 3째 목요일에도 ‘HACCP 디딤돌‘ 프로그램을 운영할 계획이다.
/대전 한권수기자
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