김장철을 맞아 소비자의 합리적 구매결정을 돕고 소비자가 체감할 수 있는 가격정보를 제공하기 위해 김치 담그는 비용을 지수화한 ‘김치지수’가 처음으로 발표됐다.

8일 농림축산식품부에 따르면 ‘김치지수’는 개별 품목 가격이 아닌 김치재료를 포괄해 김치 담그는 비용을 지수화한 것으로 소비자가 실질적으로 구매하는 김치원료에 관한 가격정보를 담았다.

올해 11월 김치지수는 기준가격을 100으로 할 때 91.3으로 지난 2009년(김장철 기준) 이후 가장 낮았다. 전체 비용은 19만5214원으로 전년 같은 기간에 비해 20.1% 하락했다.

농식품부는 “양호한 기상여건으로 올 김장채소 작황이 좋아 전반적으로 김장채소 가격이 하락했다”고 분석했다.

김치 담그는 비용 중 품목별 가격 비중은 배추(27.6%), 고춧가루(19.4%), 굴(11.7%), 무(7.8%) 순이었다.

김치지수 변동폭을 통계적으로 분석한 결과에서는 배추가격 1% 상승시 전체비용은 0.28%, 고춧가루 1% 상승시 전체비용은 0.19% 상승했다.

또한 배추가격과 김치 담그는 비용의 변화 방향은 거의 일치한 것으로 나타났다.

한편 최근 5년간 김치지수가 가장 높았던 시기는 배추파동이 있었던 2010년 10월로 152.6을 나타냈으며 김치 담그는 비용은 32만6387원으로 평년 같은 기간에 비해 45.0% 증가했다.

당시 배추가격은 평년 같은 기간보다 131.9% 상승했으나 고춧가루는 다행히 12% 내려 김치 담그는 비용 상승폭을 줄였다.