보건복지부와 한국건강증진재단은 아동의 과일, 채소 섭취 습관 개선을 위해 '어린이 과일·채소 먹기 영양교육 프로그램'을 개발했다고 16일 밝혔다.

이 프로그램은 초등학교 어린이용으로 비만 예방을 위한 과일·채소 먹기, 편식 예방 및 개선, 올바른 식생활 형성 등을 목적으로 한다. 강의용 PPT(파워포인트)와 활동지, 교수학습지도안, 어린이용 가정통신문으로 구성됐다.

최근 식품의약품안전청의 중소도시 어린이 대상 '식생활환경조사' 결과에 따르면 우리나라 어린이 10명 중 8명 이상이 성장기에 꼭 필요한 비타민과 섬유질 등이 함유된 과일이나 채소를 권장 섭취수준보다 적게 먹고 있는 것으로 조사됐다.

아동에게서 과일, 채소의 섭취가 낮으면 과체중의 위험이 높아질 우려가 있는데, 실제로 과일을 하루 1회 미만 섭취한 청소년의 경우 1회 이상의 섭취자보다 과체중의 위험이 더 높았다.