충북도와 충북농협이 지난 23일부터 25일까지 청주시 복대동 옛 대농부지에서 도내 축산물의 우수성을 알리고 생산자와 소비자 간 직거래로 한우고기 소비를 촉진하기 위한 '함께하는 충북 축산 페스티벌'이 성황리에 개최됐다.

이번 페스티벌은 그동안 따로따로 열리던 △충북 축산물 브랜드전(4회) △충북 한우 고급육 경진대회(6회) △2011 도심 속 목장 나들이 △충북 한우사랑 축제(4회) △축산인 체육대회(9회)가 함께 열린 것이 특징이다.

이날 도내에 생산·유통 기반을 갖춘 30여개 생산자 단체와 가공업체가 참가하는 '축산물 브랜드전'에서는 한우와 고기소, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 우유, 계란, 꿀 등이 전시돼 특별 할인판매 행사도 펼쳐졌다.

이와 함께 국산 흰 우유 홍보에 앞장서는 낙농자조금관리위원회는 '도심 속 목장 나들이' 행사를 진행해 눈길을 끌었다.

이번 행사는 크게 △목장 체험 △우유 체험 △부대 이벤트으로 구성됐다.

참가자들은 송아지 건초주기, 착유체험을 통해 목장에 대해 배우고, 우유로 직접 아이스크림과 치즈를 만들어 보는 시간을 통해 우유에 대한 다양한 체험을 했다.