로컬푸드 운동은 지역 농·축산물의 지역소비로 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 줄임으로써 영양 및 신선도를 극대화하고 이산화탄소 발생을 줄이며 농촌경제 활성화를 도모하는 운동이다.
이번 협약체결을 계기로 충북도 충주의료원은 충주시 농산물을 충주시 관내 농협으로부터 공급받아 충주시 농산물의 지역소비 촉진에 적극 참여하게 됐다.
이재봉 충주농협 지부장은 "앞으로 충주시 농산물의 소비촉진을 위한 관내 기관·업체와의 공동협약을 확대해 로컬푸드 운동을 범국민 운동으로 추진할 계획"이라고 밝혔다.
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