충북대표 축산물 브랜드 총집합
충북대표 축산물 브랜드 총집합
  • 문종극 기자
  • 승인 2007.10.15 22:49
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

충북농협·충북도, 브랜드 축산물 축제
충북의 브랜드 축산물이 한 자리에 모였다.

농협중앙회 충북지역본부(본부장 이종환)와 충북도는 지난 13일부터 14일까지 농협청주농산물물류센터 광장에서 '농업명품도 충북 브랜드 축산물 축제'를 개최했다.

'맛! 건강! 가득담긴 정성! 직접 느껴보세요'라는 슬로건 아래 개최된 이번 행사에서는 소·돼지·닭고기 등 충북브랜드 축산물 19개 품목과 한우고급육 경진대회에서 입상한 한우를 비롯해 등급판정제, 쇠고기이력제, 깨끗한 목장 사진 등이 전시됐다. 전시된 축산물은 농장에서 식탁까지 위생과 안전성은 기본이고, 브랜드 축산물 고유의 맛과 풍미를 갖춘 명품이다.

부대행사로 무항생제 돼지고기와 닭고기를 이용한 무항생제축산물 요리경연대회가 시·군별로 향토음식부문, 명품요리부문, 단체급식부문에 총 36개팀이 참가한 가운데 열렸다.

요리개발은 충북특선요리 24점, 일반요리 24점, 단체급식요리 24점이 전시됐다.

또 축산물 시식행사와 함께 브랜드 축산물 할인행사, 다양한 볼거리와 먹을거리 제공, 주부가수왕선발대회, 축산골든벨, 비보이댄스공연, 축산사랑×퀴즈 등 즐길거리도 마련돼 소비자가 직접 체험하는 다양한 행사가 펼쳐졌다.

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.