이번 도 우수모범업소로 지정된 '청주왕족발'은 부부가 한결같은 마음, 친절·봉사정신으로 정성들인 음식을 손님들에게 제공하며, 음식개발연구 및 음식경영인 전문과정 교육이수 등 선진 음식문화 실천이행에 동참은 물론, 매년 불우이웃돕기에 적극 앞장서는 등 모든 업주들의 귀감이 되어 전문심사위원의 엄격한 심사과정을 거쳐 최종 선정됐다.
이 밖에 생거진천쌀밥집인 곰가내(대표 안원희), 도향토음식지정업소인 솔의향기(대표 구자천), 친절서비스왕의집인 엄나무에걸린닭(대표 우임숙) 등 도지정 우수모범업소 3곳에 대한 현판식도 15일, 21일, 30일 3회에 거쳐 추가로 있을 예정이다.
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