이번 교육은 농산물 가공지원관 활성화를 통한 지역 농업인들의 소득 증대를 위해 지난 3월부터 실시될 예정이었으나 코로나19로 인해 잠정 연기된 바 있다.
군 센터는 농산물 가공 및 창업에 관심 있는 관내 농업인을 대상으로 오는 7월까지 전문 강사를 초빙해 이론 및 실습 교육을 진행할 예정이다.
교육과정은 △가공산업의 시장전망 △제조 가공 인허가 절차 △지역농산물을 이용한 부가가치 창출방안 △식품위생&HACCP △창업&경영 △가공지원관 실습 등으로 운영된다.
또한 교육이수 농업인에 대해서는 센터 내 농산물 가공 지원관 이용 우선순위를 부여할 계획이다.
기타 자세한 사항은 진천군 농업기술센터(☏043-539-7583)으로 문의하면 된다.
/진천 공진희기자
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