식중독 예방 진단서비스는 업소의 자발적인 위생관리 능력을 배양하고 식중독 발생을 줄이기 위한 취지로 진행하는 사업이다.
이에 따라 군은 음식점과 집단급식소의 신청을 받아 공무원이 현지를 방문해 식재료 및 용수관리, 조리 공정관리 등을 진단하고 평가해 줄 계획이다.
특히 위생수준을 진단하고 평가한 뒤 업소의 실정에 맞도록 개선 및 보완책을 제시해 줄 예정이다.
군은 이 사업에 참여한 업소 중 모범 업소의 우수사례를 언론 등 각종 매체를 통해 확산시켜 나갈 방침이다.
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