서원대 김주영 팀 요리경연 금상

2022-07-04     김금란 기자

 

서원대학교 호텔외식조리학부 김주영, 이창훈 팀이 최근 현대그린푸드 본사에서 개최된 `2022 고용노동부와 함께하는 현대그린푸드 요리경연대회'에서 금상을 받았다.

이 팀은 건강식이라는 주제에 맞게 제철인 장어를 이용한 된장 소면과 흑임자 리조또를 곁들인 한방 오리백숙을 선보였다.