금산추부깻잎 더 안전해진다 클로렐라 활용 연구 마무리 2018-01-02 김중식 기자 금산추부깻잎의 안전성이 더욱 높아질 전망이다. 2일 금산군농업기술센터에 따르면 금산추부깻잎의 고품질화를 위한`깻잎 클로렐라 처리가 상품성에 미치는 영향 연구용역'이 마무리됐다. 클로렐라는 광합성을 하는 민물 녹조류로 단백질과 아미노산이 풍부해 식용으로도 활용하고 있으며 최근에는 농업분야에도 활용범위가 확대되고 있다./금산 김중식기자