진천의 `청주왕족발, 보쌈'과 청주의 `맥아당'이 백년가게에 선정됐다.

충북지방중소벤처기업청은 지난 5일 2020년 4차 백년가게로 선정된 진천군 소재 `청주왕족발·보쌈'과 청주시 소재 `맥아당'에서 백년가게 확인서 전달식을 가졌다.

`청주왕족발·보쌈'은 80석 규모, 연 8억원 매출의 진천군 대표 족발·보쌈 전문점이다. 10 0% 국내산 암퇘지 생족과 30여년 경험에 의한 건강 메뉴 및 특제소스, 육수 등이 특징이다. 이 가게는 장학금 기부, 경로잔치, 독거노인 음식제공 등 각종 사회공헌 활동에도 적극적인 진천 지역 대표 맛집이다.

`맥아당'은 KBS 드라마 `제빵왕김탁구'출연으로 유명한 청주의 제과·제빵 전문점으로 국내산·지역 농산물로 제작한 청주의 대표 브랜드인 `직지글빵', 청원군 대표 브랜드인 `청원생명쌀빵'이 특징이다.

주민센터 등에 소외계층을 위한 제빵 기부 등 각종 사회공헌 활동에도 적극적인 지역 대표 제과·제빵 전문점이다.

/엄경철 선임기자

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