예선을 거처 본선에 오른 10개 팀은 치킨불닭덮밥, 스팸돈부리, 동파육 버섯덮밥, 매콤 스파케티 등 다양한 레시피로 대결을 펼쳤다. 학생들은 2만원의 한도 내로 직접 재료를 구입해 학식으로 편성이 가능한 메뉴 3인분을 조리해 심사위원평가와 시식단 평가를 받는다.
1등에는 30만원, 2·3등에는 10만원, 5만원 상당의 상금이 각각 수상된다. 당선작은 상금과 더불어 레시피 수정을 통해 학식 메뉴로 편성될 예정이다.
배기수 소비자생활협동조합 이사장은 “이번 대회를 통해 학생들에게 보다 참신한 음식을 제공할 수 있는 좋은 기회가 됐다”고 말했다.
/김금란기자
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