오송에 있는 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 HACCP 준비업체 및 인증업체를 대상으로 검증 기술지원을 운영할 계획이라고 28일 밝혔다.

이번에 지원되는 과학화 장비는 데이터로거, ATP측정기, Aw측정기, 공중부유균 측정 장비, 압축공기검사장비, 내시경카메라 등으로 HACCP 중요관리점 및 선행요건 프로그램 관리기준 관리 정도를 측정 가능한 계측 장비를 말한다.

검증 기술지원 사업은 29일부터 전문인력, 실험실 등 인프라 부족으로 HACCP 인증 및 운영(검증 등)에 어려움을 겪고 있는 중·소규모 희망업체를 대상으로 현장 검증을 지원할 계획이다.

장기윤 원장은 “과학화 장비 도입을 통해 HACCP시스템 검증에 어려움을 겪는 업체의 어려움을 해소하고, 나아가 업계 전반에 과학적이고 체계적인 검증시스템이 자리 잡는데 크게 기여할 것으로 예상한다”고 말했다.

/안태희기자