보은군은 22일 보건소에서 어린이집, 산업체, 사회복지시설 등 군내 30개 집단급식시설 관계자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 진행했다.

이번 교육은 여름철을 맞아 면역력이 낮은 다수의 아동, 노인 등이 이용하는 사회복지시설 집단급식소나 산업체 집단급식시설의 식중독 사고를 방지하기 위해 마련했다.

보건소 김기혜 팀장이 강사로 나서 식품위생법 설명과 식중독의 이해와 식중독 예방 요령 등 급식 관련 위생관리 전반을 설명하고 질의응답 순으로 진행했다.

/보은 권혁두기자