쌀 소비량이 계속 감소 추세를 보임에 따라 국민 한 사람당 하루 평균 2공기 정도의 쌀을 먹는 것으로 나타났다. 또 한 사람이 1년간 먹는 쌀 소비량도 80에 못 미쳐 한 가마니를 채 먹지 못하는 것으로 조사됐다.

18일 통계청이 발표한 '2006양곡년도 가구부문 1인당 쌀 소비량'에 따르면 '2006양곡년도'인 2005년 11월부터 지난해 10월까지 1인당 연간 쌀 소비량은 78.8으로 전년도의 80.7에 비해 1.9 감소했다.

이는 1980년 전후 1인당 연간 쌀 소비량이 130 가량이었던 것과 비교해 볼 때 크게 줄어든 수치다. 또 1인당 하루 평균 쌀 소비량도 216.0g으로 2004년 224.6g, 2005년 221.2g보다 더 줄어, 하루 2공기 정도의 쌀을 먹고 있는 것으로 나타났다.

농가와 비농가를 구분해보면 농가의 1인당 연간 쌀 소비량은 128.0, 비농가의 경우 75.2으로 농가의 쌀 소비량이 비농가의 1.7배로 조사됐다.